Resep dan Cara Membuat Semur Jengkol Empuk Anti Bau

Resep Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Empuk – Semur jengkol adalah satu makanan enak yang banyak digemari. Makanan ini tentunya akan menambah selera makan anda. 
Bahan :

    500 gr jengkol tua yang masih segar
    2 cm lengkuas
    2 lembar daun salam ( dicuci bersih )
    1 batang serai ( memarkan )
    3 lembar daun jeruk ( buang tulang daunnya )
    kecap manis secukupnya
    1/4 sendok teh merica bubuk
    garam secukupnya
    gula pasir secukupnya
    penyedap rasa secukupnya
    air secukupnya
    minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

    3 butir kemiri sangrai
    3 siung bawang putih
    5 butuir bawang merah
    2 buah cabe merah besar
    25 buah cabe rawit hijau
    2 cm kunyit

Cara memasaknya dapat di lihat dalam video ini