Resep Spesial Ramadhan Cah Kangkung Spesial

Resep Spesial Ramadhan Cah Kangkung Spesial 

Resep Spesial Ramadhan Cah Kangkung Spesial  - Bulan puasa merupakan bulan suci penuh hikmah yang di tunggu-tunggu kedatangannya oleh semua muslim di dunia. Di bulan penuh rakhmat ini umat muslim seduania menjalankan perintah puasa wajib selama satu bulan penuh dan diakhir bulan akan merayakan hari idul fitri yaitu hari kemenangan bagi umat islam. Tak heran jika umat islam akan mempersiapkan diri untuk menyambut kedatangan bulan yang suci ini, persiapan dari berbagai hal lahir maupun batin. Dalam bulan puasa ini, bagi umat muslim indonesia mempunyai tradisi yang unik yang selalu dirindukan yaitu berbuka dan sahur bersama, sholat trawih bersama, bahkan pasti ada acara-acara di televisi untuk mengisi waktu berbuka dan sahur dan bahkan di kampung-kampung biasanya ada kegiatan anak muda yang berkeliling membangunkan semua warga untuk segera ber-sahur. Termasuk dalam hal mempersiapkan masakan untuk berbuka maupun sahur akan menjadi istimewa. Hal demikian lah yang membuat kangen semua muslim di dunia, khususnya orang islam di indonesia. Demikian juga blog resep masakan, akan menyajikan resep masakan spesial di bulan ramadhan kali ini. Resep-resep spesial yang tentu saja mudah dan simple dalam membuatnya dan yang tidak kalah penting adalah rasanya yang enak.

Kangkung - adalah nama dari salah satu jenis sayuran hijau yang memiliki harga sangat murah. Kangkung dapat dibuat menjadi makanan yang enak dan lezat jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Sayuran ini sangat mudah untuk kita dapatkan karena banyak terdapat dipasaran. Selain rasanya yang enak dan dapat menambah selera makan, kangkung sangat mudah untuk kita masak sendiri karena hanya memanfaatkan bumbu yang ada didapur anda. Untuk membuat tumis kangkung tidak memerlukan waktu yang sangat lama bahka hanya sebentar saja karena kangkung mudah layu meskipun tidak dimasak dengan air. Berikut merupakan resep tumis kangkung saus tiram yang nikmat. 

Resep Dan Cara Membuat "Cah Kangkung Spesial" :

Read more »

Resep Spesial Ramadhan Bubur Sumsum

Resep Spesial Ramadhan Bubur Sumsum 

Resep Spesial Ramadhan Bubur Sumsum - Bulan puasa merupakan bulan suci penuh hikmah yang di tunggu-tunggu kedatangannya oleh semua muslim di dunia. Di bulan penuh rakhmat ini umat muslim seduania menjalankan perintah puasa wajib selama satu bulan penuh dan diakhir bulan akan merayakan hari idul fitri yaitu hari kemenangan bagi umat islam. Tak heran jika umat islam akan mempersiapkan diri untuk menyambut kedatangan bulan yang suci ini, persiapan dari berbagai hal lahir maupun batin. Dalam bulan puasa ini, bagi umat muslim indonesia mempunyai tradisi yang unik yang selalu dirindukan yaitu berbuka dan sahur bersama, sholat trawih bersama, bahkan pasti ada acara-acara di televisi untuk mengisi waktu berbuka dan sahur dan bahkan di kampung-kampung biasanya ada kegiatan anak muda yang berkeliling membangunkan semua warga untuk segera ber-sahur. Termasuk dalam hal mempersiapkan masakan untuk berbuka maupun sahur akan menjadi istimewa. Hal demikian lah yang membuat kangen semua muslim di dunia, khususnya orang islam di indonesia. Demikian juga blog resep masakan, akan menyajikan resep masakan spesial di bulan ramadhan kali ini. Resep-resep spesial yang tentu saja mudah dan simple dalam membuatnya dan yang tidak kalah penting adalah rasanya yang enak. 

Bubur sumsum - merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang disajikan dengan kuah gula merah. Bubur sumsum ini memiliki rasa yang enak sehingga makanan ini banyak digemari oleh semua orang disetiap kalangan. Selai rasanya yang enak, bubur ini memiliki tekstur yang halus dan lembut cocok dengan lidah kita. Bubur sumsum kini sudah banyak dijual oleh para pedagang pinngir jalan maupun pedagang keliling, sehingga kita tidak terlalu sulit untuk mencari bubur sumsum. Meskipun demikian, bubur sumsum sangat mudah untuk kita buat sendiri dengan bahan yang mudah untuk kita dapatkan. Bubur ini juga sangat cocok untuk makanan bayi atau orang yang sedang sakit apalagi orang yang sehat. Anda mungkin sudah mengenalnya sejak lama, tetapi belum pernah mencoba membuat bubur yang satu ini. Baiklah dibawah ini akan kami bagikan resep pembuatan bubur sumsum lembut kenyal. 

Resep Dan Cara Membuat "Bubur Sumsum" :

Read more »

Resep dan Cara Membuat SEMAR MENDEM Special Natal dan Tahun Baru

Resep Spesial Natal dan Tahun Baru - Semar mendem adalah salah satu jajanan khas Jawa Tengah. Jajanan ini sering dijadikan snack untuk acara penting dan untuk makanan acara pernikahan. Semar mendem ini memiliki rasa yang cukup lezat sehingga makanan ini masih cukup lestari hingga saat ini.

Bahan:
Bahan Dadar:

    75 ml air
    4 butir telur
    ½ sdt garam
    50 gram tepung terigu


Bahan Ketan:

    500 gram ketan
    2 lembar daun pandan
    500 ml santan dari 1 butir kelapa
    1 sdt garam


Bahan Isi:

    500 ml santan
    500 gram daging sapi cincang
    2 cm lengkuas dimemarkan
    2 lembar daun salam
    1 batang serai dimemarkan


Bumbu Halus:

    8 butir bawang merah
    1 butir kemiri sangrai
    4 siung bawang putih
    1 sdt ketumbar
    ½ sdt garam
    1 cm asam jawa


Cara Membuat:

Read more »

Resep dan Cara Membuat Gethuk Lindri

Getuk lindri adalah nama makanan tradisional yang banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, dari mulai anak-anak sampai orang tua. Makanan ini terbuat dari bahan dasar singkong yang direbus kemudian dihaluskan lalu dicampur dengan garam dan gula pasir. Getuk Lindri biasanya disajikan dengan tabutan kelapa parut sehingga menjadikan makanan semakin enak dan gurih.

Bahan :

    1 kg singkong yang berkualitas baik
    1 sendok teh garam dapur halus
    300 gr gula pasir
    pewarna makanan secukupnya (merah, kuning, hijau dll.)

Bahan untuk taburan :

    1 buah kelapa ( prut halus )
    1/2 sendok teh garam halus

Cara Membuat Getuk Lindri :

Read more »

Resep dan Cara Membuat Gethuk Pisang Khas Kediri

Salah satu masakan khas dari kota Kediri misalnya tahu kuning. Selain itu, masih ada masakan khas lainnya yaitu getuk pisang. Getung pisang memang berasal dari kota Kediri Jawa Timur, namun makanan ini sudah tersebar luas dimana-mana hampir diseluruh wilayah di Indonesia terutama di pulau jawa. Meskipun getuk pisang ini sudah terkenal diseluruh antero nusantara, namun masih banyak diantara anda yang belum mengetahui proses dan cara pembuatannya. Nah, getuk pisang inilah yang akan kami sajikan resepnya pada kesempatan kali ini. Getuk pisang dapat dijadikan sebagai cemilan santai yang sangat patut untuk kita coba. Berikut adalah penjelasan tentang membuat getuk pisang.

Bahan :

    1 kg buah pisang kepok yang sudah matang
    1 sendok teh garam halus
    500 gr gula pasir
    daun pisang untuk membungkus secukupnya
    sapu lidi  secukupnya ( dipotong lancip )

Cara Membuat Getuk Pisang :

Read more »

Resep dan Cara Membuat Gethuk Goreng Asli Sokaraja Banyumas

Sebagai warga asli banyumas , Resep Masakan kali ini akan membagikan camilan enak asli khas sokaraja banyumas yang sudah cukup terkenal dimasyarakat luas . terbuat dari ketela pohon atau singkong , dan terkenal dengan nama getuk goreng sokaraja ini memang sangat digemari oleh masyarakat luas . dari warga asli banyumas sendiri ataupun luar kota .


Bahan-bahan Getuk Goreng Sokaraja Khas Banyumas

    1 kilo gram singkong
    250 Gram Gula jawa atau gula merah
    75 gram tepung beras
    1 sendok makan terigu
    Secukupnya Garam
    Minyak goreng ( untuk menggoreng )

Cara Membuat Getuk Goreng Sokaraja Khas Banyumas  :

Read more »

Resep dan Cara Membuat Nasi Tutug Ocom Khas Tasikmalaya Resep Khas Sunda

Resep Membuat Nasi Tutug Oncom Khas Tasikmalaya ini cocok untuk disajiakan kepada teman-teman anda atau dipraktekan untuk saudara dirumah. Bahan resep membuat masakan ini sebenarnya tidak terlalu repot dan ribet. Anda dapat memperolehnya dengan mudah. Apabila masakan ini telah dibuat pastinya hasilnya yahut dan lezat

Bahan:

    250 gram oncom, bakar
    750 gram nasi putih panas
    1 1/2 sendok teh garam

Bahan Bumbu:

    10 cm (35 gram) kencur
    7 butir bawang merah
    4 siung bawang putih
    3 buah cabai merah keriting
    5 buah cabai rawit merah

Pelengkap:

    3 tangkai daun kemangi
    1 buah timun, potong-potong
    300 gram ikan asin jambal, potong, dan goreng
    5 buah tahu goreng
    5 buah tempe goreng

Cara membuat:

Read more »

Resep dan Cara Membuat Sate Bandeng Khas Kota Banten Resep Khas Sunda

Kelezatan kuliner sebuah daerah tak dapat diukur dari luasnya, bukan? Buktinya Banten memiliki banyak hidangan lezat yang sangat layak untuk dicoba. Sate bandeng ini salah satu kuliner yang wajib untuk dinikmati.

    Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

        2 ekor ikan bandeng (600 gram)
        50 gram kelapa parut kasar, disangrai
        1/2 sendok teh garam
        1/2 sendok teh gula pasir
        1/2 sendok teh air asam
        2 butir telur, dikocok lepas
        100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
        2 sendok makan minyak untuk menumis
        daun pisang untuk membungkus
        bambu untuk penjepit

    Bumbu Halus:

        3 buah cabai merah keriting
        1 sendok teh ketumbar
        1/4 sendok teh jintan
        1 cm jahe
        1 cm lengkuas
        2 cm kunyit, dibakar
        8 butir bawang merah
        4 siung bawang putih

    Cara Pengolahan :

Read more »

Resep dan Cara Membuat Empal Gentong Khas Kota Cirebon

Cirebon merupakan sentra industri batik di Jawa Barat, yang terkenal dengan motif batik Megamendung. Selain batik, Cirebon juga terkenal akan keragaman dan kelezatan kulinernya. Salah satunya, empal gentong.

    Bahan:

        250 gram daging sandung lamur, dipotong kotak 2 cm
        250 gram hati sapi, direbus matang, dipotong kotak 2 cm
        200 gram limpa sapi, direbus matang, dipotong kotak 2 cm
        1 1/2 liter santan dari 1 butir kelapa
        350 ml santan dari 1 butir kelapa
        2 lembar daun salam
        2 batang serai, dimemarkan
        2 sendok makan minyak untuk menumis

    Bumbu Halus:

        8 butir bawang merah
        3 siung bawang putih
        4 butir kemiri
        1/2 sendok teh merica
        1 1/4 sendok makan garam

    Bahan Taburan:

        bawang goreng
        daun bawang, dipotong-potong

    Pelengkap:

        50 gram cabai kering, dihaluskan
        3 buah jeruk nipis, dipotong-potong

    Cara Membuat:

Read more »

Resep dan Cara Membuat Lemper Ayam Mudah dan Praktis

Lemper adalah sebangsa panganan yang terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau cincangan daging ayam, dan dibungkus oleh daun pisang. Pasti banyak orang yang sudah tahu makanan ini bahkan malah sering melihatnya. Biasanya lemper ada di acara pernikahan-pernikahan dan itu sudah jadi tradisi makanan ini ada di acara tersebut. Banyak orang yang memakan lemper untuk mengganjal perut sebelum mereka memakan makanan besar seperti nasi. Kenapa begitu karena lemper menggunakan ketan lemper hampir sama seperti nasi yang bisa mengenyangkan perut kita karena kandungan karbohidratnya.

Resep Lemper:

Bahan Membuat Lemper:

200 gram beras ketan,rendam selama 1 jam tiriskan
1 lembar daun salam
1 batang serai, (sebelumnya telah putihnya dan dimemarkan)
3/4 sendok teh garam
daun pisang untuk membungkus
125 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bahan Isi:

2 buah paha ayam atas bawah
500 ml air
1 batang serai, ( yang sebelumnya putihnya telah diambil dan dimemarkan )
2 lembar daun salam
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
3 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Lemper Ayam :

Read more »

Resep dan Cara Membuat Kue Odading Khas Kota Bandung

Resep Cara Membuat Kue Odading Khas Bandung – Kue odading merupakan nama makanan atau jajanan khas yang sudah cukup terkenal dari semua jenis kue yang ada. 

Kue odading sangat banyak disukai oleh semua orang terutama orang Bandung itu sendiri. Kue ini sangat cocok dinikmati pada saat sarapan pagi dan dipadukan dengan kopi atau teh hangat, karena itu semua akan menambah kenikmatan pada saat memakannya. 

Kue odading memiliki rasa yang manis pas juga memiliki tekstur yang sangat empuk dan berbentuk bulat. Membuat odading hampir sama dengan cakwe hanya saja bentuk odading bulat dan bentuk cakwe panjang dan cakwe juga memiliki rasa yang asin gurih sedangkan odading memiliki rasa yang manis. Berikut merupakan cara membuat kue odading yang empuk.

Read more »

Resep dan Cara Memasakn Asem Asem Bandeng Khas Lamongan

Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Merupakan hal wajar kali ya, jika jawa timur disebut-sebut sebagai gudangnya kuliner enak. Pasalnya, hampir seluruh kota di daerah tersebut punya masakan-masakan yang lezat dan juga mantap. Salah satunya ialah kota lamongan. Kota yang punya monumen bernama bandeng lele ini punya sederetan masakan lezat yang rasanya pantas untuk anda semua ketahui. Salah satunya ialah asem-asem bandeng.

Asem-asem bandeng adalah salah satu hidangan yang cukup terkenal di kota lamongan. Rasanya itu enak dengan kombinasi rasa pedas dan juga asam. Dan menariknya, katanya ya hidangan ini cocok banget lho buat mereka yang sedang melakukan diet. Jadi bagi temen-temen yang mungkin sekarang sedang melakukan diet tak ada salahnya lho meyantap masakan ini. Mantep kan masakan ini selain enak tapi juga menyehatkan.

Tapi meski begitu, kenyataannnya tidak semua orang bisa lho menyantap hidangan ini. Orang yang tidak dibolehkan atau sebaiknya tidak mengkonsumsi makanan ini ialah orang-orang yang punya masalah dengan lambungnya. Ini disebabkan karena masakan ini punya rasa asam dan pedas yang didapat dari penggunaan belimbing wuluh dan cabai rawit yang ada dalam bahan-bahan nya.

Tentunya hal ini sangat tidak bagus buat mereka yang punya masalah pada lambungnya. Kalau memaksa untuk menyantap asem-asem bandeng ini, bukannya sehat tapi bisa-bisa malah sakit deh nantinya. Woke.., rasanya sudah cukup ya penjabaran singkat soal masakan ini. Langsung saja lihat resep dan cara pembuatannya bagi temen-temen yang mau mencoba membuta hidangan lezat ini. Silahkan!

Read more »

Resep dan Cara Membuat Oseng Oseng Mercon Khas Kota Jogja

Resep Oseng Oseng Mercon - Bagi temen-temen yang katanya suka alias doyan banget sama makanan-makanan bercita rasa pedas. Rasanya akan sangat rugi deh kalau tidak mencoba masakan pedas yang satu ini. Namanya adalah oseng-oseng mercon.

Pas pertama mendengar namanya, pastinya temen-temen cukup kaget. Masak mercon yang identik sama bahan peledak itu dibuat oseng. Bisa-bisa saat memakannya, meledak deh mulut kita.

Tenang saja kawan, namanya tersebut hanyalah nama sebutan saja. Di dalam bahan-bahan nya sama sekali tidak ada mercon alias bahan peledak tersebut.

Alasan mengapa masakan diberi nama oseng-oseng mercon ialah karena rasa masakan ini benar-benar sangat pedas dan membuat seakan-akan mulut ini mau meledak saat memakan makanan ini.

Sedikit informasi, masakan ini asalnya dari kota yogyakarta dan dipopulerkan pertama kali oleh seorang pedagang kuliner bernama bu narti.

Beliau mulai menjalankan usaha nya menjual masakan ini pada tahun 1997 silam dan masih berlanjut sampai sekarang ini. Dan katanya sih, kalau datang ke jogja gak afdol deh jika belum dan gak mencicipi kuliner khas ini.

Menariknya, karena kepopuleran dari masakan oseng-oseng mercon ini sekarang kita tak perlu jauh-jauh pergi ke kota jogja untuk bisa merasakan kelezatannya. Soalnya resepnya sendiri sudah diketahui dan jika temen-temen ingin tahu inilah resepnya!.

Read more »

Resep dan Cara Membuat Kue Jongkong Kue Khas Surabaya

Resep Kue Jongkong Surabaya - Yang pernah datang ke surabaya, pastinya pada tau dong dengan kuliner yang satu ini, namanya kue jongkong surabaya. Namanya memang cukup unik tapi memang begitulah adanya. Kue ini termasuk dari salah satu yang paling populer lho temen-temen di kota pahlawan itu, selain kue lapis legit dan juga kue lapis surabaya.

Kue jongkong surabaya memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya berbeda lho dengan kue jongkong variasi dari wilayah lainnya seperti dari bangka, dll. Mau tau apa itu? baiklah ciri khas utamanya yakni pada campuran bahan pembuatannya yang memakai abu merang.

Abu merang yang digunakan berasal dari merang yang dibakar kemudian ditumbuk dengan halus. Pemakaian abu merang inilah kunci utama yang membuat kue ini memiliki rasa dan aroma yang sangat berbeda dengan kue jongkong yang lainnya.

Kue ini cenderung bisa dikenali dengan mudah karena lapisan nya biasanya berwarna hitam dan hijau. Hitam itu dari abu merang, kalau yang hijau itu dari campuran air daun suji dan daun pandan. Penasaran ingin mencoba rasa dari kue ini?.

Ya kalau begitu, tinggal beli saja ya di surabaya. Itupun bagi yang bisa untuk kesana dan kalau yang tidak bisa jangan bingung dulu. Kita buat saja sendiri di rumah, lah resepnya sudah ada kok, Nih silahkan disimak.

Read more »

Resep dan Cara Membuat Kue Putri Ayu Khas Jawa Tengah

Resep Kue Putri Ayu Kukus - Masih ingat gak dengan kue tradisional yang satu ini?. Kue ini dahulu banyak loh dicari dan disukai oleh masyarakat. Dengan teksturnya yang lembut dan empuk serta dengan bau yang wangi dan harum serta rasanya yang enak, kue ini telah memikat hati banyak orang untuk bisa mencicipi kelezatannya.

Tidak hanya itu saja, dengan banderol harga jual yang relatif murah, kue ini bisa dinikmati oleh semua kalangan masyarakat. Kue ini kerap di jual atau dijajakan di pasar sehingga terkadang kue ini di sebut sebagai jajanan pasar.

Kue putri ayu kukus ini bisa dibilang sudah langka loh temen-temen untuk zaman sekarang ini. Selain karena pembuatnya sekarang sudah semakin sedikit, juga disebabkan karena kue ini kalah alias kurang mampu bersaing dengan kue-kue modern saat ini. Namun meski begitu, sekarang telah banyak pengusaha kue ini yang mulai bangkit dan menawarkan kreasi baru untuk kue basah ini.

Kue yang aslinya berasal dari jawa tengah ini, bisa loh dibuat sendiri di rumah. Tak percaya? coba aja. Di bawah ini telah ada loh resep untuk membuat kue putri ayu ini. Dan tidak lupa disertai juga dengan pedoman cara pembuatan yang sederhana dan mudah untuk temen-temen pahami.

Read more »

Resep dan Cara Membuat Kue Pancong Khas Kota Bandung Yang Enak dan Gurih

Resep Kue Pancong Bandung- adalah satu dari sekian banyak kue enak yang ada di kota bandung. Kue ini termasuk salah satu kue tradisional asli indonesia lho, dan bisa sebagai jajanan kahas nusantara. Ciri khas dari kue ini adalah rasanya yang manis, asin-asin gurih gimana gitu, yang membuatnya berbeda dengan kue lainnya yang kebanyakan.

 Di bandung sendiri, kue basah ini bisa dibilang populer, mengingat banyaknya penjual yang menjajakan kue ini di hampir semua tempat yang ada di kota kembang tersebut. Kalau pengen mendapatkannya dengan mudah anda bisa datang ke pasar tradisional yang ada dibandung dengan benderol harga yang relatif murah.

Kue pancong bandung dengan tekstur yang empuk dan lembut terbuat seperti tepung terigu, gula pasir, garam dan bahan-bahan lain, yang pastinya sudah tidak asing lagi bagi kita.Yang mana kemudian di cetak dalam sebuah cetakan khusus dan kemudian di masak sampai matang. 

Bagi masyarakat bandung tentunya sangat mudah ya jika mau menyantap kue tradisional ini?. Lantas bagaimana dengan orang-orang yang lokasinya tidak di berada kota bandung?. Apakah harus jauh-jauh pergi kesana untuk bisa mencicipi lezatnya kue pancung ini?.

Nah untuk itulah kami berikan solusi bagi temen-temen yang mungkin tak punya waktu ataupun tak bisa pergi ke kota bandung, yakni dengan memberikan resep serta cara pembuatan kue basah ini khusus buat anda!.

Read more »

Resep dan Cara Membuat Kue Cubit Khas Jakarta Empuk dan Enak

Resep Kue Cubit -  merupakan salah satu jajanan tradisional khas nusantara yang punya cita rasa yang enak dan juga nikmat. Jajanan yang termasuk kue basah ini, terbilang begitu populer di tanah air. Sebagai buktinya, bisa dilihat dari banyaknya penjual yang menjajakan kue ini dari mulai daerah pedesaan hingga perkotaan seperti bandung bahkan ibu kota negara kita yaitu jakarta.

Biasanya, kue ini banyak dijual oleh abang-abang pedagang kaki lima yang berada dipinggir jalan. Terkadang pula dijajakan di sekolah-sekolah mengingat kue cubit ini termasuk jajanan yang sangat digemari oleh anak-anak.

Nama "cubit" sendiri sebenarnya berasal dari salah satu proses pembuatan kue basah ini yakni pada waktu mengangkat kue ini dari cetakannya saat matang. Saat matang kue ini diambil dari cetakannya dengan cara dijepit dengan alat penjepit layaknya dicubit. Nah, dari hal ini lah maka lahir nama kue cubit ini.

Meskipun nama nya mungkin agak aneh dan terkesan lucu, namun seperti yang telah dikatakan diawal bahwa kue ini punya cita rasa yang enak dan lembut saat di mulut. Dan menariknya lagi, ternyata kue ini cukup mudah pembuatannya. Kalau tidak percaya, bagaimana kalau temen-temen pada coba membuatnya. Untuk urusan resep dan cara membuatnya sudah disediakan di bawah ini. 

Read more »

Resep dan Cara Membuat Kue Wingko Babat Khas Semarang

Resep Wingko Babat - adalah salah satu kue tradisional khas indonesia yang sudah sangat terkenal dan tidak diragukan lagi akan kelezatan rasanya. Kue ini termasuk dari salah satu jajanan yang sering dicari oleh para penikmat kuliner. Dari mulai anak-anak hingga kalangan remaja dan juga orang dewasa.

Kue wingko babat ini sudah tersebar di hampir wilayah yang ada ditanah air. Jadi jangan heran ya temen-temen jika sekarang banyak sekali daerah yang kini membuat kue basah ini. Dan, dari banyak daerah itu ada daerah yang bisa dbilang sebagai penghasil wingko babat yang sangat enak. Daerah tersebut adalah ibu kota nya jawa tengah alias kota semarang. Di kota semarang banyak sekali pengusaha kue wingko babat ini, dari skala yang kecil hingga skala besar.

Meskipun semarang terkenal sebagai salah satu central wingko babat, namun kue basah ini aslinya bukan berasal dari kota tersebut, melainkan berasal dari sebuah daerah di lamongan jawa timur yaitu babat. Nama "babat" inilah, yang kemudian menjadi alasan mengapa kue ini mempunyai nama wingko babat yang tidak lain karena disesuaikan dengan daerah ditemukannya kue ini.

Wingko babat sendiri, termasuk kue yang mudah untuk dibuat. Alasanya pun sederhana yakni bahan-bahannya terbilang cukup mudah untuk didapatkan serta proses pembuatannya pun tidak terlalu ribet. Jika temen-temen tertarik dan barang kali ingin mencoba membuat kue ini sendiri dirumah, silahkan baca resep dan juga cara pembuatannya di bawah ini.

Read more »

Resep dan Cara Membuat Kue Brownies Kukus Coklat Amanda Khas Bandung

Resep Brownies Kukus - adalah salah satu jenis kue yang banyak digemari oleh masyarakat indonesia karena memiliki cita rasa yang enak dengan tekstur yang lembut. Kenikmatannya tidak hanya itu saja, di dalam kue yang berlapis-lapis ini terdapat lelehan coklat yang sangat manis dan enak di lidah.

Kue yang aslinya berasal dari amerika ini, memang telah terbukti bisa dengan mudah beradaptasi dan di terima dengan baik oleh lidah orang indonesia. Kue ini sendiri memiliki beberapa varian diantaranya ada yang berbahan keju, coklat dll.

Salah satu kota di indonesia yang bisa dianggap sebagai pusatnya kue ini adalah di bandung. Disana, Kue ini banyak sekali di jajakan di toko-toko kue, bahkan terkadang kue ini bisa juga di dapatkan di pedagang yang ada di pinggir jalan.

Di bandung ini , ada beberapa kue brownies yang terkenal diantaranya kue brownies amanda dan nyonya liem. Kue-kue tersebut sudah diakui kelezatannya dan telah sangat terkenal di indonesia.

Namun untuk bisa menikmati kue brownies enak tersebut haruslah ketempat aslinya yakni di bandung . Untuk itu kami mencoba membantu bagi anda yang ingin merasakan kue ini tanpa harus jauh-jauh berkunjung ke kota kembang itu dengan berbagi salah satu resep kue brownies yaitu kue brownies kukus amanda beserta dengan cara pembuatannya. Silahkan disimak baik-baik video di bawah ini dan semoga sesuai dengan yang anda harapkan.

Read more »

Resep dan Cara Membuat Kue Sagon Kelaga Yang Garing dan Renyah

Resep Kue Sagon Kelapa - Di hari lebaran, kita pastinya pergi berkunjung ke sanak family dan saudara -saudara kita. Terutama pergi berkunjung ke rumah nenek ataupun kakek kita. Selain untuk berbagi kebahagian, hal ini juga dimaksudkan untuk semakin meningkatkan tali silaturrahim diantara kita.

Nah di rumah nenek ataupun kakek, biasanya nya ada banyak tuh kue tradisional yang enak-enak. Dan salah satunya ialah kue sagon kelapa. Kue ini memang khas banget dan kerap dijadikan sajian saat lebaran.

Kue sagon kelapa ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup simple dan sederhana. Bahan utamanya ialah kelapa parut yang telah disangrai yang dan tepung ketan. Memasak kue ini dengan cara di oven, jadi tak perlu repot-repot dan hanya perlu menentukan waktu dan suhu kemudian di tunggu deh sampai matang.

Kue yang punya rasa garing dan renyah ini biasanya bentuknya macam-macam, ada oval, kotak dan lainnya. Alasannya tidak lain supaya tampilannya lebih menarik dan membuat yang melihat tertarik untuk memakannya. Dan biasanya saat menyantap kue ini ditemani dengan teh atau kopi. Ya katanya sih biar tambah nikmat rasanya.

Kue ini sekarang mungkin bisa dibilang cukup langka, mengingat sekarang sudah banyak beredar kue-kue modern yang lebih enak dan menarik, dan juga pembuatnya kini sudah sedikit dan telah beralih pada kue-kue yang lebih modern.

Toko-toko kue pun rasanya sedikit yang menyediakan kue ini dalam daftar dagangannya. Namun meski begitu jangan kuatir dulu, jika kita tak bisa beli ya tinggal buat saja sendiri. Untuk resep dan cara pembuatan kue sagon kelapa ini sudah tersedia kok di video di bawah ini.

Read more »