Resep dan Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Mudah dan Praktis

Resep Tongseng Sapi - Kalian pasti sudah pernah mendengar masakan bernama tongseng. Tapi tahu tidak sih apa itu tongseng?. Menurut situs wikipedia, tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi dan kerbau. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental dimasukkan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap. Bumbu merupakan oseng-oseng yang terdiri dari campuran garam, bawang putih, kecap, dan lada. Biasanya tongseng dijual bersamaan dengan sate kambing. Tongseng dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun adapula variasi Tongseng daging suir tahu di Kebumen.

Dari informasi diatas kita kurang lebih telah mengetahui bahwa tongseng itu bisa dibuat dengan macam-macam daging baik kambing, sapi dan juga kerbau. Nah untuk kesempatan kali ini kita akan membahas tentang tongseng berbahan sapi saja yang lain akan menyusul.

Tongseng sapi mempunyai cita rasa yang tak kalah enak jika dibandingkan dengan tongseng lainnya. Yang menjadi penggemar dan menyukai hidangan ini juga terbilang cukup banyak. Oh ya, masakan lezat ini sendiri terbagi menjadi 2 yaitu dengan santan kelapa dan tanpa santan kelapa. Kedua-duanya sama-sama enak lho temen-temen?. Jika tidak percaya tidak ada salahnya jika mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah. Untuk resep dan cara membuatnya ada dibawah ini, tentunya paktis dan juga sederhana