Anuve Habre atau Aunuve habre adalah salah satu makanan khas dari daerah Provinsi Papua ataupun Papua barat. Kuliner ini dibuat dengan bahan dasar ikan cakalang yang dikukus sampai matang.
Bahan-bahan:
1 ekor ikan cakalang, cuci, potong-potong
Daun talas secukupnya
1 sendok makan garam
1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 50ml air, saring
Cara membuat:
Bahan-bahan:
1 ekor ikan cakalang, cuci, potong-potong
Daun talas secukupnya
1 sendok makan garam
1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 50ml air, saring
Cara membuat:
0 comments:
Post a Comment