Resep Spesial Bulan Puasa Ayam Bakar Bumbu Bali Menu Buka Puasa dan Sahur

Resep Spesial Bulan Puasa Ayam Bakar Bumbu Bali Menu Buka Puasa dan Sahur

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam kampung
• 3 sdm air jeruk nipis
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• 2 sdm air asam jawa
• 250 ml air
• 5 lembar daun jeruk
• 5 batang sereh memarkan
• 5 sdm kecap manis

Bumbu halus

• 6 buah cabe merah
• 4 buah cabe rawit
• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt terasi
• 3 cm kunyit
• 1 cm kencur
• 3 butir kemiri sangrai
• 1 sdt air jeruk lemon
• Garam secukupnya
• 1 sdt gula pasir

Resep Spesial Bulan Puasa Ayam Bakar Bumbu Bali Menu Buka Puasa dan Sahur - Bulan puasa merupakan bulan suci penuh hikmah yang di tunggu-tunggu kedatangannya oleh semua muslim di dunia. Di bulan penuh rakhmat ini umat muslim seduania menjalankan perintah puasa wajib selama satu bulan penuh dan diakhir bulan akan merayakan hari idul fitri yaitu hari kemenangan bagi umat islam. Tak heran jika umat islam akan mempersiapkan diri untuk menyambut kedatangan bulan yang suci ini, persiapan dari berbagai hal lahir maupun batin. Dalam bulan puasa ini, bagi umat muslim indonesia mempunyai tradisi yang unik yang selalu dirindukan yaitu berbuka dan sahur bersama, sholat trawih bersama, bahkan pasti ada acara-acara di televisi untuk mengisi waktu berbuka dan sahur dan bahkan di kampung-kampung biasanya ada kegiatan anak muda yang berkeliling membangunkan semua warga untuk segera ber-sahur. Termasuk dalam hal mempersiapkan masakan untuk berbuka maupun sahur akan menjadi istimewa. Hal demikian lah yang membuat kangen semua muslim di dunia, khususnya orang islam di indonesia. Demikian juga blog resep masakan, akan menyajikan resep masakan spesial di bulan ramadhan kali ini. Resep-resep spesial yang tentu saja mudah dan simple dalam membuatnya dan yang tidak kalah penting adalah rasanya yang enak. Untuk resepnya bisa dilihat di bawah ini.

Cara membuat